松かさ
「そばこまち」さんを紹介します。
「そばこまち」は、明治町にあるおそば屋さんです。信号ある交差点のところに位置し、比較的わかりやすい場所にあります。
店内は、4人がけテーブルが2卓、小上がりに4人がけ座卓が2卓、カウンターには5席あります。
このお店の特徴は、「十割りそば」であるということと、そば粉の種類が「更科、南部、石臼、韃靼(だったん)」と4種類もあることです。
私は、ルチン100倍にひかれ、韃靼そばを選ぶことが多いです。
最近いただいた二つのメニューをご紹介します。
「韃靼ざるそば(普通盛り)」です。
こちらのお店の薬味には、ねぎ、わさびのほかに、紅葉おろしがついています。
また、ランチには、自家産米(あきたこまち)で炊いたおいしいおにぎりもついています。
「韃靼そば鴨南蛮ざる(あつ汁)」です。
松かさ
鴨南蛮は、寒い季節にぴったりのおそばです。
個人的に、「かけ」より「つけ汁」でいただくのが好きなので、あつ汁の選択ができ、おいしくいただきました。
4種類のそば粉をいろいろ試す楽しみがあるおそば屋さんです。
そばこまち
【営業時間】
日・火・水・木・金・土・祝
11:00~14:00・17:00~20:00
【定休日】
毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
【電話番号】
0185-52-2069
【住所】
〒016-0833
秋田県能代市明治町15-2