松かさ
「あさがや」さんをご紹介します。
「あさがや」は、能代市柳町にある壺焼きピッツァのお店です。
店内にはカウンター席と小上がりがあります。
お一人様からグループまで、多様な人数でご利用できます。
食材や食器、パッケージなども上手にデスプレイされています。
ピザを焼く窯です。
燃料はペレットです。500度の高温で、1分半で焼き上がるそうです。
ピザを中心としたフードメニューです。
北海道産小麦粉や有機トマトソース、有機オリーブオイル有機野菜など、素材にこだわっていることが伝わります。なんとヴィーガン・マルゲリータもあります。
ドリンクとスイーツのメニューです。
手作りのスイーツやドリンクは、メニューにないものもあります。お店の方にその日のおすすめを伺ってみるのもいいでしょう。
これまでお店でいただいたメニューを紹介します。
ピザからご紹介します。
「マルゲリータ」です。
松かさ
縁がふっくら、カリッと焼き上がっていて、ペレット窯で焼いたピザのおいしさを感じました。トマトソースとバジル、チーズが調和していました。
ピザには日替わりスープがつきます。（店内飲食のみ）
優しい味でおいしくいただきました。
「ダブルチーズソーセージ」です。
松かさ
ソーセージの塩味がよいアクセントになり、チーズの豊かさに深みが増していました。
「日替わりスープ」です。
お店でいただくときは、お野菜たっぷりのスープも楽しみのひとつになっています。
「あさがやサラダ」です。
松かさ
シャキシャキした生野菜の感触とローストしたじゃがいも、香ばしいナッツの粒々がベストマッチ。一皿に山盛りで食べ応えもありました。
これまでにいただいたドリンクです。偶然ですが、レモン素材のものでした。
レモンサイダーです。
爽やかな味わいでおいしくいただきました。
レモネードです。
国産レモンを使用したお店手作りのドリンクです。レモンの濃厚なエキスと適度な甘みがあり、おいしくいただきました。
「あさがや」さんは、焼きたてのピザのおいしさを再確認できるお店です。
松かさ
自然や健康に配慮していることから、お子様から高齢の方まで、多様な年代の方にもご利用いただけると感じました。オーナーさんは、今後はメニューも少しずつ増やしていきたいとお話ししていらしゃいました。
テイクアウトにも対応していますので、お電話にてお問い合わせくださいとのことでした。お店の情報は、お店の窓にペイントされています。
あさがや
【営業時間】
水・木 11:30〜14:00
金・土・日 11:00〜15:00
【定休日】
毎週月・火曜日
【Instagram】
asagaya_8.30
【住所】
〒016-0825
秋田県能代市柳町8-30
TEL:0185-54-4054
