【あつこランチ】梅酒を使った「琥珀寒天」と「ミニトマトのパスタ」のレシピをご紹介します。
去年仕込んだ梅酒がちょうど飲み頃になったので、梅酒を使ったデザートを作ってみました。梅酒を使った「琥珀寒天」と「ミニトマトのパスタ」のレシピをご紹介します。
秋田県能代山本地域のニュース、グルメ、イベント情報発信サイト
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去年仕込んだ梅酒がちょうど飲み頃になったので、梅酒を使ったデザートを作ってみました。梅酒を使った「琥珀寒天」と「ミニトマトのパスタ」のレシピをご紹介します。
能代市落合の「なべや製麺」さんが能代うどんの製法を生かして開発したという今話題のパスタ『ノシロチーネ』が手に入ったので、上町の「ときめき朝市」で買った常盤産のニンニクとミズ、三種町森岳の「かわい農場」さんのブロックベーコンを使ってペペロンチーノを作ってみました。
