「ピエーノディソーレ （PIENO DI SOLE）」のご紹介します。
ピエーノディソーレは三種町森岳にある石窯ピザのお店です。
初めてお邪魔するので、勝手がわからず不安でしたが、店の掲示物をたよりにしながら、店内に進みました。玄関では、靴を脱ぎ、スリッパに履き替えました。
店内は広く、カウンター3席、4人と2人がけのテーブル3卓ずつあり、人数に応じて、組み合わせることもできます。
店内は明るく、壁面にはたくさんの絵画が飾られていています。
三種町在住の作家さんのアクセサリーなども展示、販売されています。
厨房にはご主人が手作りされた大きな石窯があり、ピザのメニューが充実しています。
これは、平日のお得メニューです。
ピッツア「マルゲリータ」をオーダーしました。
石窯で焼いているだけあって、薄い生地でありながら、ふわっとふくらんでいます。トマトソースとチーズの相性もぴったりで、好みのタイプのピザでした。
食べきれなかったので、半分は持ち帰り用に包んでいただきました。
セットのドリンクはコーヒーをいただきました。
幸いにも、お隣の方が注文したパスタ「きのことベーコンのクリームトマト」もカメラに収めることができました。
こちらのピザとパスタがおいしいので、よくいらっしゃるそうです。
セットのスープとサラダも撮らせていただきました。
このお店では、無農薬野菜を取り寄せていて、ドレッシングも自家製だそうです。
お食事を終えたお客様の中には、ピザをテイクアウトされる方も多くいらっしゃいました。
テイクアウトのピザには、家庭での温め方が記された注意書きが添えられていました。おかげで、持ち帰ったピザもおいしくいただくことができました。
【facebook】
https://www.facebook.com/mitane.no.ishigama/
【営業時間】
日・水・木・金・土・祝
11:00～16:00
【定休日】
毎週月・火曜日
【電話番号】
0185-88-8820
【住所】
〒018-2303
秋田県山本郡三種町森岳字柳田1-4