三種町の「農園りすとらんてherberry（ハーベリー）」さんでランチをいただきました。
ご紹介します。
この日のランチメニューです。
同席の方々が「ハーベリーランチ」を召し上がっていたので、お写真もご提供いただきました。
リコッタチーズのサラダです。
カブとカブの葉のスープ。お皿には、かわい農場豚ヒレのハム黒オリーブソース、エビとアスパラのキッシュです。
サワラと野菜のパスタです。
コーヒーとドルチェです。ドルチェのヤギミルクプリンは別料金になります。
みなさん「おいしくて大満足です」とおっしゃってました。
私がいただいたのは「ドリアランチ」です。
リコッタチーズサラダです。
ヤギミルクから作られたリコッタチーズはふんわりしていて、口の中で溶けるようでした。オーナーの奥様が「ヤギのチーズは低カロリーで高タンパクですよ」と教えてくださいました。
ドリアです。
使われているお肉は比内地鶏（鷹巣産）で、味わい深く、おいしくいただきました。
食後のハーブティーはカモミールティーでした。
オーナーのお話では、カモミールの花が咲く季節には、生のお花をハーブティーにしていただくそうです。
春に生まれた子ヤギたちの姿がかわいらしくて、見飽きることがありませんでした。
子ヤギたちはすでに里親さんが決まっているので、ここで会えるのは7月頃までだということです。
落ち着いた雰囲気の中で、おいしいお食事をいただき、豊かな時間を過ごすことができました。なお、ハーベリーさんでは、ホームページで詳しいお店の情報を発信していらっしゃいますので、ご確認の上、ご予約されることをおすすめします。
【過去記事】
【三種町】農園りすとらんてherberry(ハーベリー)さんへ行ってきました！
【公式サイト】
https://www.herberry.biz/
【facebook】
https://www.facebook.com/erbacche
【営業時間】
金・土・日：通常営業
月～木曜：予約型メニューのみの営業
ランチ/カフェ 11：00〜16：00
(ランチL.O.は14：30)
ディナー 18：30〜
【定休日】
不定休
※詳しくは営業日カレンダーをご覧ください
【電話番号】
0185-85-3232
【住所】
〒018-2406
秋田県山本郡三種町大口西山根170